茶百道韩国走红:高标准“中国制造”的出海之路

在韩国首尔最繁华、人流量最大的弘大步行街,韩国90后、00后的年轻人们来来往往,追逐着时尚消费的潮流。这条街上最新最“in”的明星店,是一家招牌上写着汉字的中国奶茶店:茶百道。

即便到了晚上10点,这家茶百道的门口依然人头攒动。三两成群的韩国年轻人排队购买茶百道标志性的杨枝甘露和鲜奶茶,然后手举饮品和吉祥物熊猫“茶茶”合影,完成对这家网红奶茶店的“打卡”。

茶百道在韩国卖得并不便宜,菜单上饮品的平均售价基本都在人民币30元以上。作为对比,星巴克在韩国基本也处在这一价格带,甚至还略低。价格不菲却依然受到消费者的追捧,茶百道的成功源自于进入韩国市场后“Premium Milk Tea”(高端鲜奶茶)的品牌定位。

韩国作为东亚发达国家,15岁到30岁的年轻消费群体体量庞大、消费力强劲,而且对价格不敏感。相反的是,他们非常在意消费品牌的定位、调性和品质感。茶百道进入韩国后,第一家店就开在首尔知名的富人区江南区,随后更是进入格洛丽亚百货等韩国顶级高端商圈,一举确定了高端品牌形象。

然而,仅靠门店选址显然无法撑起整个品牌的高品质,消费者最终的感受还是要落在实际的产品体验上。如何才能在飘洋过海后还能向消费者提供始终如一的口感和体验?从鲜奶、鲜果等核心原物料,到吸管、包材等周边材料,如何才能跨国保证供应?各国政府的质量标准要求不同,国内的原材料能符合韩国法规的要求吗?种种难题,让茶百道韩国市场负责人王欢在接受媒体采访时坦言:“出海韩国,最难的一关就是重建供应链。”

幸运的是,经过在国内十多年的稳健发展,茶百道已经修炼出了一身扎实的供应链“内功”,建立起了强大的仓储物流能力。茶百道在全国设立了22个仓配中心,涵盖了国内多个主要出海港口。茶百道海外门店所需的核心原物料,除了鲜果鲜奶等短保品必须就地采购外,其余全部由最近的茶百道仓配中心从国内进行跨国物流配送。而门店所需的吸管、纸杯等包材,则来自茶百道总部投资建设的环保可降解包材工厂。该工厂位于四川成都,2023 年产能达 13952 吨。该厂为茶百道生产的双层中空纸杯不仅经济环保,而且可隔冷隔热。在韩国,即使是星巴克这样的高端品牌也只会使用单层纸杯,而不会使用如此高标准的纸杯。但茶百道带着这种“中国制造”的双层中空纸杯杀进韩国市场后,不仅从行业标准、产品品质、消费者体验三个维度都“秒杀”了本地品牌,同时依靠中国巨大的产业规模优势,即便算上了跨国运输的费用,其成本仍旧低于韩国产纸杯。

类似的例子还有很多,茶百道韩国市场负责人王欢就表示:虽然韩国的进口标准相当严苛,但“中国制造”的高标准令茶百道所需的原物料基本都能顺利通过韩国相关部门的审核,进入韩国市场。这些高标准“中国制造”赋予茶百道的独特竞争力,是任何韩国本土品牌都无法抗衡的优势。未来,高标准的“中国制造”将会帮助更多像茶百道这样的优秀中国品牌走向世界,让全球消费者享受到切切实实的消费升级体验。